-

Biscotti all’arancia glassati

Per l’impasto:

25 g di zucchero a velo
250 g di burro
1 un pizzico di sale
la scorza finemente grattugiata
di 1 arancia non trattata
4-5 fialette di aroma all’arancia
1 tuorlo, 350 g di farina

Per la glassa:
200 g di zucchero a velo setacciato
2-3 cucchiai di liquore all’arancia
colori alimentari rosso, giallo, blu,rosa,arancio.

Preparazione:
Impasta velocemente con le mani fresche tutti gli ingredienti. Forma una palla, avvolgila con pellicola trasparente e mettila in frigorifero a riposare per 2 ore.Stendi la pasta su un piano di lavoro infarinato con uno spessore di circa 3-4 mm. Tagliata con le varie formine per biscotti. Metti biscotti su una teglia ricoperta di carta forno. Colloca la teglia nel forno preriscaldato a 190°C per circa 8-10 minuti. Metti a raffreddare su una griglia per dolci.

Unisci il liquore all’arancia allo zucchero a velo. Dividi la glassa per colorarla, lasciane una bianca poi colora le altre parti con il giallo, il rosso e il blu arancio,rosa. Ricopri biscotti con la glassa e lasciali asciugare. Decorali con la penna versando le glasse colorate, e lascia asciugare completamente.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
(Visited 464 times, 1 visits today)
Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)

Lascia un Commento

x
=
Blog Amici







Commenti recenti
    Utenti





    Scegli la tua torta preferita.

    Montaggio creato Bloggif

    Top blog
    Top blogs di ricette
    Torte e Quiche Salate
    Montaggio creato Bloggif
    Web ricette

    Articoli recenti
    I Dolci per bambini

    Montaggio creato Bloggif

    Maps

    class.
    In classifica
    Posizione net-parade
    ricettesemplici.xoom.it
    Dai un tuo giudizio Vota grazie!!!

    Archivi
    Motori di ricerca

    motori ricerca