Polenta fritta
polenta,strutto per friggere
Preparazione:
Preparate la polenta come descritto sulla confezione,ora Tagliate la polenta già fredda a fettine quadrate o rettangolari spesse 1,5cm. Friggile in padella nello strutto bollente, sui due lati. Fai asciugare su carta assorbente da cucina. Servi accompagnando con formaggi o affettati
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