Pasta con mozzarella al forno

Ingredienti per 4 persone:

300 g di pasta corta rigata
250 g di pomodori pelati
200 g di mozzarella
60 g di formaggio grana grattugiato
spicchio di aglio
basilico
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione:

Preparate un sugo leggero mettendo a cuocere insieme a 2 cucchiai di pomodori passati, qualche faglia di basilico, aglio tritato e sale.
Fate lessare la pasta al dente, scolatela e spargetela con un cucchiaio di olio affinché rimanga staccata. Conditela con una parte del sugo preparato. In una teglia da forno formate degli strati di pasta e di sugo, la mozzarella tagliata a dadini e il grana.
Passate in forno caldo a 200° per 10 minuti
Servite subito.