Spaghetti al tonno e lenticchie

Questi spaghetti sono facili,semplici, e gustosi,per unire sapore e benessere a tavola.

Ingredienti:

400 g spaghetti
200 g di lenticchie secche
200 g di tonno
una carota
una cipolla
un ciuffo prezzemolo
olio extravergine di oliva mezzo bicchiere
sale e pepe

Preparazione:La prima cosa da fare è mettere a bagno in acqua le lenticchie per almeno quattro ore. Quindi lessarle in acqua salata con gli odori (carota, prezzemolo e cipolla). Scolarle quando saranno ben cotte e unirle in una zuppiera al tonno, che sarà stato sminuzzato
con una forchetta. Mescolare bene con l’olio,aggiustando di sale e pepe. Cuocere la pasta, scolarla e condirla con la salsina di tonno e lenticchie.