Frittata con la salsiccia
Ingredienti:
6 uova,200 grammi di salsiccia fresca,una noce di burro,sale
Preparazione:
Sbattete le uova, salatele ma non troppo e non aggiungete pepe. Sbucciate la salsiccia, sminuzzatela e mescolatela alle uova. Cuocete la frittata con poco burro perché, le salsicce sono grasse. Lasciatela dorare dalle due parti. E buona sia calda che fredda.
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