Bruschetta al pomodoro

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pane
200 g di pomodoro fresco,
1 spicchio d’aglio,
basilico,origano,sale
olio extra vergine di oliva,

Preparazione:Lavate i pomodori e tagliateli in piccoli cubetti. Lavate il basilico e tritatelo finemente. In una terrina unite i pomodori, il basilico, l’origano, l’olio e il sale. Fate abbrustolire le fette di pane sulla griglia o fatele dorare nel forno, facendo attenzione a non farle tostare troppo dato che la mollica interna deve rimanere morbida. Prendete quindi le fette di pane e strofinatele con l’aglio. Distribuite su ogni fetta il composto di pomodoro e servite subito