Cavolfiore lesso
1 cavolfiore
1 limone
olio extravergine d’oliva sale, pepe
Preparazione:Mondate il cavolfiore e riducetelo a cimette; poi, lessatelo in acqua bollente salata. Scolatelo al dente e trasferitelo in un piatto da portata. Irrorate con mezzo bicchiere d’olio e il succo di limone e cospargete di pepe nero.
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