Bomboloni alla crema
Per l’impasto:
500 g di farina
25g di lievito di birra
un pizzico di sale
2 cucchiai rasi di zucchero
scorza grattugiata di un limone
3 uova
250 ml di panna fresca
Per la crema:
500ml di latte fresco intero
3 uova
45 g di farina
125 g di zucchero
scorza di un limone
Preparazione:
In una terrina sciogli il lievito con le uova e la panna. Aggiungi gli altri ingredienti e ottieni un impasto orbidissimo ma compatto Continua a leggere
Commenti recenti