Bomboloni ripieni di mascarpone
Ingredienti
Dosi per: 6 persone
Per i bomboloni:
500g di farina
25g di lievito di birra
2 uova
50g di zucchero
1 patata lessa
olio di arachidi per friggere
zucchero semolato per completare
Per la crema:
300g di Mascarpone Santa Lucia
2 uova
3 cucchiai di zucchero
1/2 stecca di vaniglia
Preparazione Continua a leggere
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Impasto per focacce (ricetta base) (3)
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