Muffins
250 g di farina,
40 q di cacao in polvere
150 g di zucchero
2 cucchiaini do caffè di lievito
250 ml di latte scremato
60 g di margarina light
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
100 g di cioccolato in granuli
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Budino al cioccolato
Ingredienti
50 g di cacao amaro,80 g di zucchero di canna,200 g di latte,100 g di panna,2 uova intere più 2 tuorli,burro panna liquida o montata
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Biscottini speziati con miele e cacao
Ingredienti:
350 g di farina, 100 g di zucchero, 100 g di miele fluido, 100 g di burro, 1 bustina lievito per dolci, 1 cucchiaio di cacao amaro,1i cucchiaio di spezie macinate (cannella, noce moscata, poco pepe), 1 pizzico di sale.
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Ciambellone soffice
Ingredienti per 6 persone:
3 uova,240 g di zucchero, 130 g di acqua,1 bustina di vanillina,250 g di f arma 00,1 bustina di lievito per dolci ,1 cucchiaio di cacao amaro, 120 g di olio di semi di mais o di oliva .
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