Amaretti
500 g di mandorle dolci pelate,350 g di zucchero semolato,essenza di mandorle amare,5 albumi,1 limone,
Preparazione:
Tritate finemente le mandorle e amalgamatele con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, 3 gocce di essenza di mandorle e gli albumi Continua a leggere
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