Fagottini alla frutta secca
1 kg di farina
450 g di zucchero semolato
500 g di fichi secchi
200 g di uvetta
1 dl di vino bianco secco
1 dl d’olio extravergine d’oliva
sale, bicarbonato
Preparazione:
Versate 1 tazza d’acqua in un tegame e aggiungete 50 g di zucchero; portate a bollore e aggiungete i fichi tritati. Cuocete per 5 minuti; Continua a leggere
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