Dolce di fragole
Ingredienti per 6 persone:
quattro fogli di colla di pesce, 350 g di fragoline, una quindicina di fragoloni, un quarto di sciroppo alle fragole, un quarto di panna, alkermes, un bicchiere di panna montata dolcificata per decorare.
Preparazione:
Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo pulite e lavate le fragoline e i fragoloni, mettendoli a sgocciolare in un Continua a leggere
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