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frittata di verdure miste

Frittata di verdure miste

Ingredienti per 4 persone:

500 g di verdure miste
6 uova
2 cucchiai di pecorino grattugiato
2 cucchiai di mollica di
pane raffermo grattugiata
4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale, pepe

Preparazione:

Mondate con cura le verdure e lessatele in abbondante acqua salata; sgocciolatele bene e tritatele grossolanamente. Continua a leggere

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Frittata di verdure miste

Ingredienti per 4 persone:

quattro uova, una confezione di verdure miste surgelate, un cucchiaio di latte, due cucchiai di farina, sale, pepe, due -tre cucchiai di olio.

Ingredienti:

 

 

 

 

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