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frittelle semplici

Frittelle quadrate

Ingredienti per quattro persone:

1 kg di pasta di pane (dal fornaio); 80 g di uvetta; 70 g di frutta condita; 150  g di burro; 120 g di zucchero; olio; zucchero a velo q.b.

Preparazione: Continua a leggere

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Frittelline al lievito di birra

Ingredienti per 6 persone:

500 g di farina, 15 g di lievito di birra un cucchiaio di zucchero olio per friggere sale

Preparazione:

Setacciate la farina sulla spianatoia, fate la fontana al centro e versatevi lo zucchero, una presa di sale e il lievito stemperato con poca Continua a leggere

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