Insalata di penne pomodori e mozzarella
Ingredienti per 4 persone
400 g di penne rigate
150 g di pomodori ciliegina 100 g di mozzarella
5 cl di Olio Extra Vergine d’oliva
Basilico fresco, sale e pepe q.b.una manciatina di pinoli,facoltativo,olive nere snocciolate, facoltativo
Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente e salata, scolandola 2 minuti prima del tempo di cottura. Continua a leggere
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