Maccheroni con polpette
320 g di maccheroni
Per le polpettine:
1 fetta spessa di pane raffermo,
50 g di latte
200 g di carne di manzo e vitello macinata
30 g di parmigiano
prezzemolo tritato
1 spicchio d’aglio
1 uovo, 1/2 cipolla
320 g di passata di pomodoro
peperoncino, sale, pepe, olio extra vergine d’oliva
Preparazione: Continua a leggere
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