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mais

Patate in cartoccio

Ingredienti per 4 persone:

8 patate (da 100 g ca.), 1 cipolla
1 spicchio piccolo d’aglio
1 peperone rosso
100 g di mais (in barattolo)
2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di burro
100 g di panna, 1/2 mazzetto di prezzemolo
150 g di formaggio fresco, 2 cucchiai di senape
100 g di formaggio Groviera
sale, pepe macinato fresco
noce moscata macinata
paprica dolce in polvere

Preparazione: Continua a leggere

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Insalata di riso di magro

Ingredienti per 4 persone:

250 g di riso
200 g di gamberetti
sgusciati, 150g
di tonno sottolio
150 g di mais cotto
150 g di salmone
affumicato, olio
1 cucchiaio di capperi
sale, pepe bianco

Preparazione: Continua a leggere

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Insalata di mais e formaggio

Ingredienti per 4 persone:

150 g di lattughino,200 g di pomodorini tipo “ciliegino 150 g di chicchi di mais lessati e sgocciolati, 150 g di formaggio quartirolo, olio extravergine di oliva,sale ,pepe nero.

Preparazione:

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