Ricetta base per pizza e focacce
Ingredienti per 4-6 persone:
g. 500 di farina, g. 25 di lievito di birra, sale, 25 g di olio d’oliva,8 g di zucchero, acqua tiepida quanto basta (35 gradi circa).
Preparazione:
In una scodella sciogliete il lievito sbriciolato con 2 cucchiai di acqua tiepida, aggiungete un cucchiaio molto colmo di farina, mescolate e Continua a leggere
Impasto per focacce (ricetta base)
Ingredienti per 4 persone:
500 g di farina di semola
25 g di lievito di birra zucchero sale
50 g di strutto (oppure
3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva)
Preparazione: Continua a leggere
Torta biscotto senza forno (3)- Impasto per focacce (ricetta base) (3)
Madeleine ricetta originale (3)
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