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penne con salmone e verdure

Penne con salmone e verdure

 Questa ricetta sarà altrettanto appetitosa, se sostituirete il salmone con altrettanto prosciutto  cotto affumicato tagliato a dadini.

Ingredienti per 4 persone:

320 g di penne rigate
150 g di salmone affumicato
1 cavolfiore verde di 500 g circa
1 rapa (150 g circa) 500 g di besciamella pronta
1 dl di latte 100 g
di scamorza affumicata 1 cipolla burro 4 cucchiai
d’olio extravergine d’oliva sale pepe

 Preparazione: Continua a leggere

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