Ricette Semplici

Ingredienti per 4 persone:

600 g di pasta per pizza già pronta 800 g di pomodori pelati’ 400 g dl mozzarella
fior di latte zucchero ‘olio extravergine d’oliva 300 g
di patatine surgelate da friggere olio per friggere sale

Preparazione:

Foderate 2 taglie da pizza con carta da forno bagnata, strizzata e unta d’olio. Lavorate la pasta da pane per qualche istante e dividetela in 2 pezzi. Disponetene i al centro di ciascuna taglia e stendete la pasta fino a ridurla a 1/2cm di spessore, allargandola bene con le mani e formando un bordo alzato tutto intorno. Lasciate riposare i dischi ottenuti per 15 minuti. Scolate i pelati dal liquido di conservazione, Continua a leggere→