Cornetti al prosciutto cotto
Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta sfoglia pronta già stesa,175 g di crescenza, 100 g di prosciutto cotto in una fetta sola,2 tuorli,30 g di parmigiano reggiano grattugiato, un mazzetto di timo,2 cucchiai di semi di sesamo, noce moscata , sale, pepe.
Preparazione: Continua a leggere
Insalata di prosciutto alle mele e calados
4 fette piuttosto spesse di prosciutto cotto, 2 mele 150 g di ricotta 1 bicchierino di calvados,1 tuorlo d’uovo, panna parmigiano grattugiato,noce moscata grattugiata,succo di limone,sale,pepe
Preparazione:
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