Sfogliata ai due formaggi
Una presentazione raffinata, ma di semplice realizzazione, che può essere consumato come piatto unico serale.
Ingredienti per 6 persone:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata da 250 g
farina per la spianatoia
200 g di lardo
2 coste di sedano
30 g di burro
150 g di emmental a dadini
sale, pepe
75 g di gorgonzola
Preparazione:
Con un matterello, stendete la pasta sfoglia sulla spianatoia infarinata, ricavandone un grande rettangolo, Pareggiatene i bordi.Tagliate Continua a leggere
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