Torta di panna e limone
180 gr di farina 00, 130 gr di burro, 2 limoni, 70 g di zucchero a velo, 1 tuorlo, un pizzico di sale.
Per la crema: 2 limoni, 4509 di zucchero a velo, 6 uova, 500 ml di panna montata. Per la decorazione: 1 limone verdello, 50 g di zucchero.
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Crostata farcita di ricotta e amaretti
Ingredienti
200 g di zucchero
2 uova intere
90 g di burro
50 g di latte
1 bicchierino di Amaretto
1 pizzico di sale
200 g di farina
½ bustina di lievito per dolci
250 g di ricotta
200 g di Amaretti sbriciolati
50 g di mandorle tritate finemente
Preparazione : Continua a leggere
Torta di mele e marmellata
Ingredienti per quattro persone:
4 mele delizia; 4 cucchiai di marmellata; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiai di cacao; 1 cucchiaino di lievito; 1 uovo intero; 4 cucchiai di farina 00; 1 bicchiere di latte se necessario.
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Torta di mele
Impasto:
200 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 50 g di fecola di patate 2 uova 1 limone 1 pizzico di sale ½ bustina di Lievito Vanigliato
Decorazione: 4 mele
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