Torta salata di verdure
Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta di pane,600 g di scarola,60 g di olive nere,6 acciughe,25 g di capperi,uno spicchio d’aglio,5 cucchiai di olio extravergine d’oliva,sale e pepe
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Torta di funghi alla besciamella
Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta di pane,50 g di burro,400 g di funghi freschi,un uovo,4 dl di latte,1/2 bicchiere di vino bianco secco, 60 g di farina,30 g di olio extravergine d’oliva,sale e pepe
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Torta di carciofi alla maggiorana
Ingredienti per 4 persone:
4 carciofi,300 g di pasta di pane,2 uova,2 cucchiai di parmigiano grattugiato,un pizzico di maggiorana,una noce di burro,1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva,sale e pepe
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