Crostata di pesche e albicocche
Approfittate dell’estate per preparare questa buonissima torta con i frutti di stagione.
150 g di burro, 30 g di zucchero, qualche goccia di essenza di mandorle amare, 2 uova (1 per dorare) 250 g di farina, sale
Per la Farcitura:
4 pesche, 10 albicocche, 100 g di burro ammorbidito, 50 g di farina di mandorle, 3 uova, 30 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di Maizena, 10 cl di distillato di pesche, 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Preparazione:
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