Torta di spinaci
Potete sostituire gli spinaci con costine,o piselli, o fagiolini, sempre con la stessa procedura,
Ingredienti per quattro persone:
una confezione di pasta sfoglia; 300 g di ricotta; 1/2 kg di spinaci lessati; 3 cucchiai di parmigiano; 2 cucchiai di farina; 3 uova; sale q.b.; un pizzico di noce moscata.
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Torta di spinaci
500 di pasta sfoglia 1 kg di spinaci 30 g di burro 50 g di gruyère grattugiato 30O g di ricotta 2 uova sale
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