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tortelli fritti

Bon Bon Dolci fritti

Ingredienti per 4 persone:

250 g di farina
20 g di zucchero a velo
un cucchiaio e mezzo di zucchero
un cucchiaio di cognac
un uovo
un pizzico di sale
olio di semi

Preparazione: Continua a leggere

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Tortelli dolci di zucca

Vi consiglio di provarli, sono veramente ottimi, i miei preferiti,questi tortelli dolci sono talmente buoni, che appena pronti spariscono subito.

Ingredienti per 4 persone:

500 g di zucca gialla,100 g di farina, 50 g di zucchero,due uova, olio di semi,una bustina di zucchero a velo.

Preparazione:

Sbucciate la zucca e privatela dei semi, tagliatela a grossi pezzi e fatela cuocere in poca acqua, finché sarà tenera; quindi scolatela e strizzatela bene, in modo da eliminare il più possibile l’acqua di cottura. Mettete ora la zucca in una ciotola, spappolatela con una Continua a leggere

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