Sfogliata ai due formaggi
Una presentazione raffinata, ma di semplice realizzazione, che può essere consumato come piatto unico serale.
Ingredienti per 6 persone:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata da 250 g
farina per la spianatoia
200 g di lardo
2 coste di sedano
30 g di burro
150 g di emmental a dadini
sale, pepe
75 g di gorgonzola
Preparazione:
Con un matterello, stendete la pasta sfoglia sulla spianatoia infarinata, ricavandone un grande rettangolo, Pareggiatene i bordi.Tagliate Continua a leggere
Impasto per focacce (ricetta base) (3)
Madeleine ricetta originale (3)
Torta biscotto senza forno (3)
Pasta con la mollica (2)
Torta di mele e mandorle (2)
Paccheri ripieni al forno (1)
Farfalle al ragù di carne (1)
Torta farcita alla marmellata (1)
Dolce di savoiardi alla crema cacao (1)
Mezzelune profumate (1)
Crostata alla crema pasticcera e pesche (1)
Ricetta base per spumoni (1)
Graffe o ciambelle senza patate come al bar (1)
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