Vermicelli al nero di seppie
600 g di vermicelli
600 g di seppioline
700 g di pomodorini da sugo
I dl di olio extravergine d’oliva
1/2 bicchiere divino bianco secco
2 spicchi d’aglio
peperoncino,origano, sale
Preparazione:
Lavate e pulite attentamente le seppioline eliminando le interiora e conservando le sacche contenenti l’inchiostro. Quindi tagliatele a striscioline. Continua a leggere
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