Torta di mele e yogurt
Tutti conosciamo la classica torta di mele, che ormai viene preparata ovunque, in America usano fare la loro apple,e il goloso strudel . Oggi vi voglio proporre la torta di mele non quella classica ma con lo yogurt che conferisce alla torta una morbidezza unica. È molto semplice e rapida da preparare,anche perché non dovete pesare gli ingredienti, per calcolare il peso dovete usare solamente il vasetto dello yogurt.
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Pesce spada delicato
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pesce spada
1 vasetto di yogurt
1/2 bicchiere d’olio
1 kg di mele
4 patate medie
4 carote
2 grosse cipolle
4 foglie di alloro
sale e pepe
Preparazione:
Lavate rapidamente le fette di pesce; mette- tele in poca acqua salata e lasciatele marinare. Intanto sbucciate le mele. Affettatele e allargate la metà delle fette sul fondo di una teglia unta (di dimensioni tali che possa contenere le 4 fette di pesce affiancate). Continua a leggere
Insalata di avocado alla libanese
Ingredienti per 4 persone:
2 grossi avocado maturi
uno o 2 spicchi d’aglio o cipolla
3 dl di yogurt naturale
200 g di peperoni rossi
un limone
Preparazione: Continua a leggere
Torta alla panna
Ingredienti:
350 g di farina 00, 150 g di burro,
3 uova, 6 cucchiaio di miele,torta alla panna,torta,panna,dolce con la panna,yogurt,miele,
200 ml di yogurt 1 cucchiaino di
cannella in polvere, 1 cucchiaino di
noce moscata grattugiata, 1 pizzico di
chiodi di garofano in polvere,
1 bustina di lievito
Per la decorazione.
300 ml di panna 40 g di zucchero a velo, granella di nocciole, canditi.
Preparazione:
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Ciambella allo yogurt
Ingredienti:
150 g di farina,125 g di yogurt,75 g di zucchero,50 g di olio extravergine d’oliva,2 uova,un limone,una mela, 1/2 bustina di lievito,burro.
Preparazione: Continua a leggere
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