Zampone o cotechino con le lenticchie
Questa ricetta con le lenticchie è adatta sia per cucinare lo zampone che per il cotechino
Ingredientiper 6 persone:
1 zampone
500 g di lenticchie
4 carote,mezza cipolla,
10 cucchiai di olio,
25 dl di passata di Pomodoro
4 cucchiai di concentrato di pomodoro
basilico,sale
Preparazione: Continua a leggere
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