Torta Morbida alle mandorle
200 g di farina, 110 g di zucchero,100 g di latte, 50 g di mandorle pelate, 2 uova,50 g di burro, il succo di mezzo limone, la scorza di un limone, mezza bustina di lievito.
Preparazione:
Sbattete le uova con 90 g di zucchero fino ad avere un composto omogeneo. Unite la farina, mescolate di nuovo e aggiungete il latte.Lasciate scogliere il burro su fuoco basso. Tritate le mandorle con lo zucchero rimasto fino a ridurle in polvere. Aggiungetele al Continua a leggere
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