Quadrotti di pasta sfoglia veloci

Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia
25 cl di passata di pomodoro
un pizzico di origano,sale
2 cucchiai di olio
2 cucchiai di grana grattugiato
latte per spennellare

Preparazione:In una ciotola versiamo la salsa di pomodoro, unite l’olio e regolate di sale e origano. Prendiamo il primo rotolo di pasta sfoglia e lo collochiamo su una teglia con carta forno. Spalmate la salsa di pomodoro sulla sfoglia completate con una spolverata di grana grattugiato.

Ponete sopra la seconda pasta sfoglia chiudendo la farcia. E con l’aiuto di una rotella taglia pizza, tagliate a quadretti. Spennellate la superficie con latte e infornate a 180° fino quando sarà ben dorata. Togliteli dal forno e lasciate raffreddare poi staccate delicatamente i quadretti di pasta sfoglia, e servite.