Ricette Semplici

Le mascherine di Carnevale sono dolci fritti molto somiglianti alle chiacchiere ma con una forma molto spiritosa che piacerà tantissimo ai bambini.
Tratteggiate una mascherina di Carnevale su di un cartoncino e, dopo avere tirato una sfoglia non troppo sottile, create tante sagome con la sfoglia di pasta, che friggerete e guarnirete con diavolini colorati,codette di zucchero,cioccolato fondente, o semplice zucchero a velo. Per decorare le mascherine di Carnevale potete scegliere altri ingredienti come la glassa colorata, il cioccolato bianco o quant’altro vi suggerisca la vostra inventiva.

Ingredienti

Per l’impasto

50 g Burro a cubetti
350 g di Farina
1 Limoni non trattato la buccia grattugiata
Sale 1 pizzico
Uova medie 2
Vanillina 1 bustina
Vino bianco 2 cucchiai
Zucchero 50 gr
per guarnire:
50 g di Cioccolato fondente e Codette
di zucchero o diavolini colorati q.b.
Miele 1-2 cucchiai
Zucchero a velo q.b.
Olio di semi per friggere q.b.

Preparazione:
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