Funghi al prosciutto
800 g di porcini piccoli 130 g
di prosciutto crudo aglio, vino bianco
secco, maggiorana olio, sale, pepe
Preparazione: Continua a leggere
Funghi trifolati
600 g di champignon,2 spicchi d’aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco secco limone prezzemolo fresco olio, burro sale, pepe
Preparazione:
Pulite accuratamente i funghi, tagliateli a fettine non troppo sottili e spruzzateli con qualche goccia di limone. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio e una noce di burro Continua a leggere
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