Torta Ciocco-mandorlata
La torta ciocco- mandorlata è una torta senza lievito,tutta cioccolatosa,che racchiude il sapore delicato delle mandorle.
Ingredienti per 6 persone:
125 g di cioccolato fondente
120 g di mandorle pelate
250 g di zucchero a velo
4 albumi
30 g di farina
burro e farina per la tortiera
sale
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Torta di albumi e noci
6 albumi; 100 gr di burro; 200 gr di zucchero; 50 gr di farina; 50 gr di fecola di patate; 1 bustina di lievito per dolci; sale, 50 gr di noci finemente tritate
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