Marmellata di kiwi
2 kg di kiwi
2 kg di zucchero
Preparazione:
Sbucciate i, kiwi e tagliateli a pezzetti. Raccoglieteli in una pentola con lo zucchero, ponete il recipiente sul fuoco a calore medio e cuocete per mezz’ora continuando a mescolare. Versate la marmellata ancora calda nei barattoli di vetro. Chiudeteli soltanto a raffreddamento completo del contenuto.
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