Frittata con gli asparagi
Ingredienti:
6 uova,400 grammi di asparagi,olio, e burro,sale
Preparazione:
Sbattete insieme alle uova delle punte di asparagi lessate e passate al burro. Salate e cuocete la frittata in olio e burro. Allo stesso modo potrete fare la frittata con le zucchine, i funghi, gli spinaci e altre verdure.
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