Muffins

Ingredienti:

250 g di farina,
40 q di cacao in polvere
150 g di zucchero
2 cucchiaini do caffè di lievito
250 ml di latte scremato
60 g di margarina light
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
100 g di cioccolato in granuli

Preparazione:Preriscaldate il forno a 180’. imburrate 12 stampini per muffins e rivestiteli con carta da forno. Mescolate la farina, il cacao, lo zucchero e lievito. In una ciotola, mescolate il latte, il
burro fuso e la vaniglia. Disponete in un’insalatiera il composto di zucchero, lievito e Cacao a fontana e versate il latte. Mescolate. Incorporate il cioccolato in granuli e riempite
gli stampini fino a 3/4. Cuocete in forno per 20 minuti e togliete i muffins dagli stampini.