Cocktail di gamberetti al Mango
Ingredienti:
300 g di gamberetti sgusciati un mango un vasetto di yogurt magro 12 cucchiai di zenzero fresco grattugiato un cucchiaio di succo di limone un cuore di lattuga sale, pepe verde
Preparazione.
Cuocete i gamberetti a vapore per 5 minuti; poi metteteli su un piatto e lasciateli raffreddare.Sbucciate il mango, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo e riducete la polpa a bastoncini.Se volete intensificare il sapore dei gamberetti,fate bollire per 5 minuti un cucchiaino Continua a leggere
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