Palline dolci fritte d’arancia
160 g di noce di cocco,2 arance,il succo di un’arancia,25 g di farina,120 g di zucchero,2 tuorli d’uovo, pangrattato,olio per friggere,
Preparazione:
Versate il composto in una terrina e incorporatevi i tuorli delle uova sbattuti con lo zucchero. Sbucciate al vivo le arance, dividetele spicchi ed eliminate la pellicina che li ricopre e gli eventuali i semi. Mettete la polpa d’arancia nel mixer insieme con la noce di cocco a Continua a leggere
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