Asparagi al gratin
1 kg di asparagi
70 g di formaggio Emmental
40 g di parmigiano grattugiato
1 tazza di besciamella
50 g di burro
sale
Preparazione
Cuocete in acqua bollente per un quarto d’ora gli asparagi in acqua bollente salata, poi sgocciolateli e asciugateli. disponete un primo Continua a leggere
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