Liquore al latte
5 dl di latte
500 g di zucchero semolato
5 dl di alcool a 90°
1 pezzetto di stecca di vaniglia
1 limone non trattato
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Liquore di finocchio
Per la preparazione di questo liquore e necessario raccogliere il finocchietto selvatico nel momento in cui cominciano a formarsi le prime infiorescenze.
Ingredienti:
100 g di punte di finocchietto fiorito
1 l di alcool a 90°
500 g di zucchero semolato
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Liquore di arance
4 arance non trattate
5 dl di alcool a 90°
300 g di zucchero semolato
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