Spiedini di gamberi ai peperoni
12 code di gambero sgusciate
pepe, sale,
8 pomodorini ciliegini
40 g di funghi champignon bianchi (facoltativi)
40 gr. di peperoni verdi,rossi e gialli
1 limoni,
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Insalata di mozzarella e gamberi
300 g mozzarella
200 g gamberi cotti a vapore
1 cespo di insalata riccia
2 pomodorini facoltativi
olio sale, pepe rosa
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Riso piselli gamberetti e funghi
250 g di riso,1 limone,300 g di gamberetti sgusciati surgelati,1/2 bicchiere di vino bianco,1/2 scalogno,100 g di piselli in scatola,100 g di funghetti sott’olio,2 cucchiaini di senape piccante,olio extravergine d’oliva,sale e pepe.
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Insalata con gamberi e mango
Ingredienti per 6 persone:
500 g di code di gamberi,1 mango maturo, 300 g di insalata mista (valeriana, cicorino, lattughino, spinacino, rucola) 100 g di radicchio rosso, olio extravergine dl oliva, aceto di mele, sale pepe nero.
Preparazione:
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