Hot dog fatti in casa
Oltre a questi fatti al forno ho fatto quelli fritti in pastella QUI la ricetta.
Ingredienti:
300 g farina 00
1/2 panetto di lievito di birra fresco
1/2 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di olio d’oliva
acqua tiepida q.b
sale tuorlo d’uovo per spennellare
4 wurstel grandi
Preparazione
Iniziamo con l’impasto,per avvolgere i vostri Hot dog : Continua a leggere
Insalata di cavolfiore
400 g di cavolfiore
2 coste di sedano
l’albume di un uovo sodo
un trito di prezzemolo
una cucchiaiata di aceto
40 g di olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione: Continua a leggere
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