Banane al cocco e meringa
65 g di meringhe 2 dl di panna fresca 30 g di zucchero 3 banane un limone non trattato 40 g di polpa di cocco tagliata a lamelle 100 g di cioccolato fondente un pizzico di cannella in polvere
Preparazione: Continua a leggere
Macedonia di frutta
Frutta di stagione, banane, ananas, zucchero, maraschino, vino bianco, filetti di mandorle.
Preparazione:
Ricordate prima di tutto che per una buona macedonia di frutta la scelta di questa è dettata dalla stagione, ma non devono mai mancare Continua a leggere
Torta di Banane
4 banane. Per la pasta: 200 g. di farina, sale, 130 g. di burro, 70 g. di zucchero, succo di arancia.
Per la crema: 2 cucchiai di farina, sale, 2 cucchiai di zucchero, 1/4 di l di latte, 2 uova, uvetta, 50 g. di zucchero a velo.
Preparazione:
Preparate la pasta lavorando la farina prima setacciata tre volte con un pizzico di sale, il burro, lo zucchero e qualche cucchiaiata di Continua a leggere
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